进口大绵羊图片(进口绵羊品种大全)

1. 进口绵羊品种大全

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2. 进口绵羊品种大全图片

从绵羊开始：

（1）.新疆细毛羊。杂交培育品种，产毛量大质量高，是它的优势。

（2）中国美利奴羊。我国最为优良的细毛羊品种之一。

（3）青海高原半细毛羊。对严酷的高寒环境条件有良好的适应性，毛肉兼用。

（4）蒙古羊。我国数量最多，分布最广的三大粗毛羊品种之一，耐寒耐旱，适应性强，适合游牧，年产1胎，1胎1-2只

（5）西藏羊。又名藏羊，是中国三大粗毛绵羊品种之一。对高寒地区恶劣气候环境和粗放的饲养管理条件具有良好的适应能力，母羊每年产羔一胎，每胎产一羔，双羔很少。

（6）哈萨克羊。新疆原始羊系之一，为中国三大粗毛羊品种之一，肉脂兼用，做为母系品种参与了新疆细毛羊的培育，基本年产1胎，1胎1只，双羔很少。

（7）和田羊。主要产区在塔里木盆地南缘和昆仑山区，是新疆独特的耐干旱、耐炎热和耐粗饲的半粗毛羊品种，基本年产1胎，1胎1只，毛肉两用。

（8）小尾寒羊。国宝级裘兼用型绵羊品种，具有长发育快、早熟、繁殖力强、性能遗传稳定、适应性强，正常2年3胎、3年5胎，一胎2-4只，1年2胎的大概在30%左右，繁殖力在同类中无可匹敌。

（9）乌珠穆沁羊。产于内蒙古锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，肉脂兼用粗毛羊品种，适用于肥羔生产，基本年产1胎，1胎1只。

（10）阿勒泰羊。产于新疆北部，肉、脂兼用的粗毛羊，基本年产1胎，1胎1只。

（11）陕西同羊。肉毛兼用脂尾半细毛地方绵羊品种，不知道？陕西羊肉泡馍知道不知道？水盆羊肉哪？一贯以同羊肉为上选。

（12）太湖湖羊。适于舍饲---这是重点，适合工厂化养殖。正常2年3胎、一胎2只。

（13）宁夏滩羊。属名贵裘皮用绵羊品种，盐池滩羊肉大家可以多多了解一下，不是替他们打广告。

接着山羊走起：

（1）南疆黄羊。被毛黄色，毛短而富有光泽，面部毛色黄黑，鼻梁两侧有一对称的浅色条纹，正常2年3胎、3年5胎，一胎1-4只，1年2胎占比例30%。

（2）成都麻羊。肉质细嫩、无膻味及板皮面积大、质地优，正常2年3胎、一胎2只。

（3）石门马头山羊。显名于湖北湖南，公羊、母羊均无角，头形似马，性情迟钝，国内山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉用性能最好的品种之一，每胎产羔1-4只，正常2年3胎。

（4）陕南白山羊。正常2年3胎、3年5胎，一胎2-4只，1年2胎占比例40%。

（5）雷州山羊。产于广东省湛江地区的徐闻县，分布于雷州半岛和海南省，成熟早，生长发育快，肉质和板皮品质好，繁殖率高，是我国热带地区的优良山羊品种，多数母羊1年2产，少数2年3产，产羔率1到2只。

（6）隆林山羊。广西优良的地方品种。原产于云贵高原桂西北山区的隆林各族自治县，故称隆林山羊，基本2年3胎，一胎2只。

（7）绒山羊，以辽宁绒山羊最为有名，是目前世界上绒毛品质优良、产绒量最高的白绒山羊品种。

（8）山东青山羊。被毛由黑白两种纤维组成，外观呈青色，又称狗羊。正常2年3胎、3年5胎，一胎2-4只，1年2胎占比例一半，繁殖能力强是青山羊的优势。

（9）中卫山羊。产于宁夏的中卫、中宁、同心、海原，裘皮用山羊，世界唯一的裘皮山羊品种。

（10）槐山羊。河南的地方优良品种，以沈丘县最为集中和有名。正常两年3胎，一胎2到5只，繁殖力出众。

（11）崂山奶山羊。正常1年1胎，一胎2-4只，最高可达5只。

（12）关中奶山羊。正常1年1胎，一胎2-4只。

（13）福清高山羊，以福建福清县闻名，皮薄而嫩（呈浅兰色）、肉鲜，膻味小，可以连皮烹食，正常2年3胎。

（14）沧山黑山羊 发育周期短，产肉性能好，羊肉当中享有“亚洲王羊”的美称，正常2年3胎、3年5胎，一胎1-3只，1年2胎占比例30%。

继续外来品种：

进口的绵羊品种主要有：

杜泊绵羊，正常2年3胎、3年5胎，一胎1-3只。夏洛莱羊，无角陶赛特羊（五角道赛特羊），德克塞尔羊（特克赛尔羊），萨福克羊，美利奴羊，澳洲白等。

进口的山羊品种主要有：

波尔山羊，正常2年3胎、3年5胎，一胎2-3只，1年2胎占比例10%。还有萨能奶山羊。

最优秀的绵羊品种：小尾寒羊，兰德瑞斯羊，杜泊绵羊。小尾寒羊，兰德瑞斯羊的个体，繁殖率在绵羊品种中没有其它羊可匹敌。杜泊绵羊的适应性（干旱、潮湿；炎热、寒冷都可以适应）同样无可匹敌。最优秀的山羊品种：波尔山羊，莎能奶山羊。波尔山羊作为山羊的终端父系品种和其极强的适应性、产肉性能在世界范围内绝无仅有。莎能奶山羊是分别广，数量多，大众化的产奶较多的奶山羊品种。

3. 最新绵羊品种

1、德克塞尔羊：德克塞尔羊是一种长毛型的肉毛兼用羊品种。德克塞尔羊的瘦肉率比较高，生长速度也是比较快的。羔羊在4-5月龄的时候，体重就可以达到40-50kg。

2、边区莱斯特羊：边区莱斯特羊的体型结构是比较好的，公羊和母羊都是不生长羊角，而且头部和四肢的位置是没有羊毛覆盖的。

3、波尔山羊：波尔山羊是原产于南非的品种，是比较有名生产高品质的瘦肉的山羊。波尔山羊的体型较大、繁殖能力比较强、生长速度比较快、适应能力也是比较强的。

4、阿尔泰细毛羊：阿尔泰细毛羊的体型是比较大的，成年的公羊体重可以达到110-125kg左右，母羊的体重可以达到60-65kg左右。成年的公羊剪毛量在12-14kg左右，母羊的剪毛量在6-6.5kg左右。

5、安哥拉山羊：安哥拉山羊是属于毛用的山羊品种，安哥拉山羊的产毛量是比较高的，羊毛长并且有光泽，一般都会用于高级精梳纺，是比较昂贵的羊毛。

4. 绵羊品种大全及简介

一、小尾寒羊

小尾寒羊的优点：性成熟早、生长发育快、体格高大、对环境的适应性强、繁殖速度快（可达一年两胎或者两年三胎，每胎产羔2～5只，羔羊成活率能达到85%以上）、抗病能力较强。现在的一只2月龄小尾寒羊小公羔能卖到800元以上，如果繁殖的羔羊多，收入肯定差不了。当然这个品种的羊也有缺点，我发现最大的缺点就是纯种小尾寒羊料口重（吃的精饲料多），通过杂交改良之后的品种料口稍微轻一些。

二、大尾寒羊

大尾寒羊也属于多胎绵羊品种，主要分布在山东、河北两省的部分地区，正因为它的尾巴太大，才阻碍了进一步发展

从前面看，大尾寒羊和小尾寒羊长得非常相似，但是你一看它们后面的尾巴，就很容易分辨出它们的不同了。大尾寒羊的尾巴特别大，这就造成了一件困难事，公羊配种很不方便，而且这种“尾大不掉”的羊在夏天更容易招惹蚊蝇。除过这些缺点，它的养殖优势和小尾寒羊差不多，只不过产羔能力略低于小尾寒羊。如果农村男光棍想尝试着养殖大尾寒羊，经济效益也还是可以的。

三、湖羊

湖羊的优点：性成熟较早、前期生长速度快、繁殖能力强（和小尾寒羊有的一拼）、抗病能力较强。湖羊的个头比小尾寒羊小，但是湖羊吃的精饲料要比纯种小尾寒羊少，我认为这是湖羊和小尾寒羊做比较，它唯一的优势。

5. 国内绵羊品种图片

1、巴音布鲁克羊

　产地（或分布）：产于新疆天山中部。

　数量：1980年有 53 万只。

　主要特性：肉脂兼用粗毛羊品种。该品种适应当地高原盆地生态环境，但产毛性能低，产肉性能也不高。体重：公羊为70千克。母羊为43千克。羊毛品质：被毛由绒毛、两型毛、粗毛及干死毛组成。剪毛量：春毛成年公羊为1.6千克，母羊为0.9千克。产肉性能：屠宰率成年阉羊为46.6%，6月龄为44.1%。繁殖性能：产羔率为102%。

2、贵德黑裘皮羊

　产地（或分布）：主产于青海省海南藏族自治州的贵南、贵德、同德等县。

　数量：1986年贵南县有2万只。

　主要特性：属短瘦尾型羊。以生产黑色二毛裘皮为主要特性，具有皮板坚韧、柔软、毛色油黑、光泽悦目、花穗紧实美观、保暖性强等特点。

体重：成年公羊为56千克，母羊为43千克。羊毛品质；被毛由绒毛、两型毛、粗毛及干死毛组成。净毛率达70%。毛股长：4～7厘米，每厘米有1.7个弯曲。屠宰率：成年羯羊为46%，母羊为43.4%。产羔率为101%。

3、岷县黑裘皮羊

　产地（或分布）：产于甘肃境内沿洮河和岷江上游一带。

　数量：1986年为10.4万只。

　主要特性：属短瘦尾型羊。以产黑色二毛裘皮为特性，对高寒阴湿山区环境有较强的适应性。体质细致，结构紧凑，全身呈黑色。体重：成年公羊为31千克，母羊为27.5千克。剪毛量0.75千克，毛可制毡。二毛皮毛股7厘米长，呈花穗，光泽悦目，有3～5个弯曲。屠宰率：成年羯羊为44%。产羔率：一年一产，每产均为单羔。

4、同羊

　产地（或分布）：产于陕西省渭南、咸阳两市。

　数量：1981年有羊3.6万余只。

　主要特性：属肉脂型大脂尾羊。以肉质肥美，被毛柔细而驰名。所产羔皮洁白，具有珍珠样卷曲。具有早熟，产肉力高，毛质好，毛量低和繁殖力低的特性。体重：成年公羊为44千克，母羊为39千克。羊毛品质：被毛同质性好，毛长在9厘米以上。剪毛量：成年公羊为1.4千克，母羊为1.2千克。羊毛细度：公羊为23.6微米，母羊为23微米。屠宰率：羯羊为57.7%。产羔率；一胎一羔，双羔极少。

5、兰州大尾羊

　产地（或分布）：兰州市郊区。

　数量：1981年约有万余只。

　主要特性：属大脂尾型。具有省长快、宜育肥、肉脂率高等特点。胸深而宽，背腰平质，四肢较高，毛背白色。体重：公羊平均为58千克，母羊平均为44千克。羊毛品质：被毛由细毛、两型毛、粗毛及少量干死毛组成。剪毛量：公羊平均为2.5千克，母羊平均为1.3千克。羊毛纤维类型重量比：细毛占65%～67.2%，两型毛占17.5%～17.7%，粗毛占4.4%，干死毛占10.7%～17.5%。

6、广灵大尾羊

　产地（或分布）：主产于山西省北部的广灵。

　数量：1978年有10万只。

　主要特性：属大脂尾型。具有生长快，成熟早，产肉力高和肉质好等特点。被毛呈毛股结构，干死毛少。体重：成年公羊为52千克，母羊为43千克，周岁公羊为33千克，母羊为31.5千克。产毛量：成年公羊为1.4千克，母羊为0.8千克，周岁公羊为1.06千克，母羊为1.21千克。被毛属异质毛，绒毛占53.5％，两型毛占15.3％，粗毛占30.6％，干死毛占0.6％。外层毛股长7.5厘米，底层绒毛长为4.4厘米。绒毛细度24.5微米，有髓毛细度87.5微米。屠宰率；成年羯羊为52.3%。当年羯羊为50％以上，尾脂重为2.8千克。产羔率为102％。饲养条件好的地区可1年2产或2年3产。

7、晋中绵羊

　产地（或分布）：山西省晋中。

　数量：1978年52.5万只。

　主要特性：属短脂尾型。具生长快易肥育，肉质鲜嫩，产毛量低毛质差特点。体重：成年公羊为47.5千克，母羊为31千克。产毛量：成年公羊为1.1千克。母羊为0.76千克。毛长：粗毛长为10.17厘米，绒毛6.28厘米。被毛由细毛（73%）、粗毛（占16%）和两型毛（占11%）组成。净毛率为62%。屠宰率：成年羯羊为52%。繁殖性能：1年1胎。双胎率甚少。

8、洼地绵羊（或鲁北绵羊）

　产地（分布）：山东省的德州、滨州两市。

　数量：1997年统计有150万只。

　主要特性：羊皮有一定的制裘价值。属短脂尾羊。体重：成年公羊为60千克，母羊为40千克，6月龄公羊为26千克，母羊为24千克。被毛由细毛（51%），两型毛（16%），有髓毛（30%），干死毛（3%）组成。产毛量为1.5～2.0千克。春毛长7～9厘米。净毛率为51%～55%。屠宰率为50％左右，产羔率为215%。

9、泗水裘皮羊（或山地绵羊）

　产地（或分布）：山东省中部地区。

　数量：不详。

　主要特性：属短脂尾裘用型绵羊。公羊有大螺旋角、母羊无角。体重：成年公羊为39千克，母羊为28千克，6月龄公羊为16千克，母羊为16千克。被毛由细毛（42～52%）、两型毛（23%～49%）、粗毛（41%～29%）和干死毛组成。毛长为13～16厘米，产毛量为1.5%～2千克。净毛率为63%～66%。屠宰率为48%，产羔率为105%。

10、西脂尾羊

　产地（或分布）：河南洛阳、南阳、开封、许昌等市。

　数量：68万只。

　主要特性，体重：初生公羔为3.4千克，母羔为3千克，周岁公羊为24千克，母羊为19千克。成年公羊为35.5千克，母羊为27千克。一年剪毛两次。剪毛量：公羊平均为2千克，母羊为1.4千克。毛长为6.5厘米。被毛属异质毛，由细毛、两型毛、粗毛及干死毛组成。屠宰率（初冬）平均为51%。产羔率为107%。

6. 中国绵羊的品种有多少种

对于很多喜欢吃肉的朋友来说，羊肉是很多人的最爱，羊肉不但肉质鲜美，而且对身体还是有很多好处的，但是其实羊的品种有很多，除了我们经常吃到的以外，还有很多我们没有见到过的羊的品种，在很多人的印象中，羊肉的价格一直都不算便宜，但是当你看完今天咱们所说的这三种羊，你会发现我们平时吃的羊肉还算是比较便宜的了，今天给大家介绍3种价格非常贵的羊，1个不敢吃，1个吃不起，还有一个不能吃。

第一个【德克塞尔羊】，这种羊原产荷兰海岸线远端的特塞尔岛，是世界著名的肉用羊品种。但是德克塞尔羊给人的第一感觉就是它长得非常不像羊，看着这个脸分明有一种牛的既视感，但其实它是最爱的肉用羊，就是因为它的长相，让德克塞尔羊的肉质吃起来要比普通的羊肉更加的好吃，就像它的长相一样，它的肉吃起来也会有一种牛肉的感觉，但是肉质却比牛肉更加的细腻，而且细嫩、多汁、色鲜、瘦肉率高，是不可多得美味。

并且德克塞尔羊的肌肉非常的发达，而且现在养殖的地方比较少，对生活环境要求比较高，但是就是因为这个类似于牛的长相，让很多人都不愿意相信它就是只羊，所以很多人都不想吃它的肉，但德克塞尔羊瘦肉含量很高，而且适用于很多种做法，我想到了咱们中国人的餐桌肯定非常的受欢迎，而且连牛肉都省了。

第二个【刀郎羊】又称多浪羊，是麦盖提土种羊与阿富汗的瓦尔吉尔肥羊杂交的肉脂兼用型绵羊品种，刀郎羊可以说是目前最贵的一种羊了，曾经拍卖到一只1000多万左右，虽然这是顶级刀郎羊的价格，但是就算是普通的刀郎羊，价格都是十几万左右，总之非常的贵，一口肉就要好几千块钱，但是刀郎羊的肉质也非常的不错，而且羊肉的膻味很小，肉质紧实，脂肪含量很高，尤其是它那非常特别的大屁股，非常的有特点。

但是就是因为刀郎羊感人的价格，一般人很真的吃不起，如果你想像吃普通羊一样想大口的吃肉，我劝你还是放弃这个想法吧，因为价格真的非常贵，但是这种羊为何这么贵，我呀很难理解，因为刀郎羊的繁殖能力很强，而且成活率高，肉质也谈不上太出众，但就是这种羊却价格非常的昂贵。

第三个【黑鼻羊】这种羊起源于瑞士的瓦莱州地区，其生存年代最早可追溯至公元前1400年。大家看到它的模样一定非常的熟悉，很多国外的影视作品中经常可以看到它的身影，虽然脸比较黑，但是萌萌的非常可爱，其实黑鼻羊是一种专门收集羊毛的品种，产毛量非常的大，而且它的特点也是非常的明显，几乎浑身都是黑色的，但却可以长出非常纯白的毛发，这让人感到非常的好奇，而且所产毛非常的受欢迎。

当然了因为黑鼻羊作为收集羊毛的品种存在，它的肉不是不可以吃，而且一般真的是不能吃，几乎很少有人吃它的肉，虽然黑鼻羊的肉质还是非常不错的，但是相比它生产羊毛的经济价值，它的肉却不是太值得，所以对于当地人来说，黑鼻羊非常的珍贵，根本是不可以食用的。

7. 进口绵羊品种大全及图片

蒙科草原羊

蒙科草原羊，具有产羔多、体型大、肉质好、增重快、耐粗饲、效益高等优点！

阿尔泰细毛羊

　　阿尔泰细毛羊在前苏联育成，体格较大，外形良好，颈部具有1～3个皱褶。

德克塞尔羊

　　德克塞尔羊是19世纪初在荷兰海岸线远端的特塞尔岛育成的肉用品种。具有肌肉发育良好，瘦肉多等特点。现在美国、澳大利亚、新西兰等有大量饲养，被用于肥羔生产。

美利奴羊

　　美利奴羊是细毛绵羊品种的统称。原产西班牙，后来分布到世界各地。现有美利奴羊的共同性能是生产同质细毛，细度多在60支以上，毛色白而有光泽，富弹性。

考力代羊

　　考力代羊原产于新西兰，用美利奴羊与英国几个长毛型品种杂交育成。具有早熟、产肉和产毛性能好的特点。肉质优良，体质强健，但适应性较低，要求有较高的饲养管理条件。

萨能奶山羊

　　萨能奶山羊产于瑞士，是世界上最优秀的奶山羊品种之一，是奶山羊的代表型。除气候十分炎热或非常寒冷的地区外，世界各国几乎都有，半数以上的奶山羊品种都有它的血缘。

林肯羊

　　林肯羊原产于英国东部的林肯郡，是绵羊中的长毛品种。林肯羊体质结实，体躯高大，结构匀称。公、母羊均无角，头长颈短，前额有绺毛下垂，四肢较短而端正，脸、耳及四肢为白色，但偶尔出现小黑点。成年公羊平均体重73～93kg，成年母羊为55～70kg。林肯羊的羊毛粗而弯曲，呈丝样光泽，是制造壁毯和高级毛毯的名贵原料。

瓦格吉尔羊

　　瓦格吉尔羊原产于阿富汗，全身雪白，四肢健壮有力，体格硕大，宽大的耳朵下垂大如芭蕉扇。中国的刀郎羊就是100多年前由商人从阿富汗引进瓦格吉尔羊，与当地土种羊杂交后形成的优良肉用品种。

夏洛莱羊

　　夏洛莱羊产于法国中部的夏洛莱地区，公、母羊均无角，整个头部往往无毛，脸部皮肤呈粉红色或灰色，有的带有黑色斑点，两耳灵活会动，性情活泼。具有早熟，耐粗饲，采食能力强，肥育性能好等特点，是最优秀的肉用绵羊品种之一。

罗姆尼羊

　　罗姆尼羊原产于英国东南部的肯特郡罗姆尼和苏塞克斯地，故又称肯特（Kent）羊。是世界著名毛用品种，具有早熟、生长发育快，放牧性强和被毛品质好的特点。

无角陶赛特羊

　　无角陶赛特羊原产于大洋州的澳大利亚和新西兰，是世界上最优秀的肉用绵羊品种之一。公、母羊均无角，颈粗短，体躯长，胸宽深，背腰平直，体躯呈圆桶形，四肢粗短，后躯发育良好，全身被毛白色。

黑鼻羊

　　黑鼻羊起源于瑞士的瓦莱州地区，其生存年代最早可追溯至公元前1400年。黑鼻羊最明显的特征便是脸黑、耳黑、鼻黑、腿黑，其余毛发又白又蓬松，憨态可掬。当地的人们培育黑鼻羊主要是为了食肉和收集羊毛。每只黑鼻羊约重80到100千克，每年可产4公斤羊毛。

白山羊

　　白山羊﹐也称土种山羊。数量最多﹐分布最广﹐具有强大的适应性和生活力﹐能在恶劣的生活条件下生长繁殖。白山羊全身都是宝。羊奶的脂肪含量比牛奶低，容易消化吸收。羊皮是高档皮制品的重要原料。羊肉味美，蛋白质含量丰富，脂肪和胆固醇含量低，是人类重要的肉食品之一。比较著名的白山羊有宜昌白山羊、贵州白山羊、崇明白山羊、萧县白山羊等。

黑山羊

　　黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，对人体有很好的滋补作用，有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效。我国比较著名的黑山羊有沂蒙黑山羊、沧山黑山羊、浏阳黑山羊等。

多浪羊

　　多浪羊，因其中心产区在麦盖提县，故又称麦盖提羊，是肉脂兼用型绵羊品种。该品种具有体型高大、生长发育快、早熟、产肉和繁殖率高、适应性强、遗传性稳定、饲料报酬高等特点。多郎羊长相很有特点，脸小而成弓形，鼻弓如鹰，宽大的耳下垂如芭蕉扇，肉嫩多汁无膻昧，在国内、国际市场销售潜力大，统领着新疆全区的畜牧养殖业，市场上也出现了炒作刀郎羊的现象。

新疆阿勒泰大尾羊

　　阿勒泰大尾羊形成历史较早，据清朝杨岫撰写的《豳风广义》中记载，“羊，五方所产不同，而种类甚多，哈密一种大尾羊，尾重一二十斤”。因其有着一个滚圆而肥大的、全是脂肪生成的尾巴而得名，粗毛、大尾巴、肉脂兼备是新疆大尾羊的主要特征。

巴什拜羊

　　巴什拜羊是新疆塔城地区的一个地方良种，由爱国人士巴什拜培育而成，这也是这种羊名字的由来。巴什拜羔羊肉肉质细嫩、味道鲜美，胆固醇含量低，钙、铁、磷等微量元素含量高，纤维少，脂肪度低，肉质细嫩、口感好，易被人体吸收，是羊肉中的珍品。

喀什羊

　　有人说，吃过喀什羊，才发现自己这么多年的羊肉都白吃了。喀什羊是新疆喀什地区的特产，具有不膻，且有醇醇的油香和越吃越有味等特点。喀什羊的做法很多，烤全羊、手抓羊肉、羊肉抓饭等都让人垂涎欲滴。不过，最吸引人的还是正宗的喀什烤羊肉串，焦黄油亮，外酥里嫩，别具风味。

木垒羊

　　对于新疆人来说，羊肉绝对是招待贵宾的必备菜品。而性味甘温，品质优良的木垒羊肉又是羊肉中的上品，享有羊贵妃之美称。木垒凭借着独特的地理环境，悠久的养殖历史，造就了独具特色、无膻味、肉质鲜嫩的木垒羊肉。

尉犁罗布羊

　　"天下羊肉尉犁香"在新疆早有共识，而尉犁县的羊肉正是以罗布羊为代表。新疆塔里木河流域有着得天独厚的自然环境，这里大量生长着罗布麻、干草、肉苁蓉等野生中草药，罗布羊常年以这些中草药为食，以天山融化的雪水为饮，造就了羊肉精肉多、脂肪少，肉质鲜嫩无腥，口感极佳。

新疆黑头羊

　　新疆巴音布鲁克草原的黑头羊又名茶腾大尾羊、巴音布鲁克大尾羊，属蒙古羊系，主要生长在中国最大的亚高山草原——巴音布鲁克草原，与焉耆马、中国美利奴羊和天山伴野血牦牛并称为“草原四宝”，享有高山草原“活化石”之美誉。

伊吾盐池羊

　　伊吾盐池羊生长在海拨2000米以上的东天山高原上，吃的是包括雪莲花、党参中草药在内的高原天然牧草，喝的是喀尔里克冰川融化的雪水。独特的自然环境造就了肉质鲜嫩、毫无膻味、鲜香不腻的伊吾盐池羊。育肥肉羊用壮乐康，效果好。早在六七十年代盐池羊肉就开始上调北京，接待外国穆斯林贵宾，食过盐池羊肉的人无一不称其是羊肉中的极品。

小尾寒羊

　　小尾寒羊是我国肉裘兼用型绵羊品种，被国家定为名畜良种，被人们誉为中国“国宝”、世界“超级羊”及“高腿羊”。小尾寒羊肉质细嫩，肌间脂肪呈大理石纹状，肥瘦适度，鲜美多汁，肥而不腻，鲜而不膻。而且营养丰富，蛋白质含量高，胆固醇含量低，富含人体必需的各种氨基酸、维生素、矿物质元素等。

西藏羊

　　西藏羊又称“藏羊”或“藏系羊”，是我国古老的绵羊品种，数量多，分布广，是中国三大粗毛绵羊品种之一。对高寒地区恶劣气候环境和粗放的饲养管理条件具有良好的适应能力。藏羊在不同生态环境的影响下及人工选择的长期作用下，形成了若干类群，主要有高原型（草地型）和山谷型两大类型。

简阳大耳羊

　　大耳羊是采用进口努比亚山羊与简阳本地山羊，经过六十多年的杂交和横向固定，形成的一个优良种群。大耳羊具有体格高大，生长速度快，产羔率高，适应性强，肉质好，膻味低，风味独特，板皮质量优良等特点，深受广大饲养户和消费者欢迎。大耳羊肉营养丰富，历来被用做壮阳的佳品。

红骨羊

　　红骨羊是中国少有的特色羊品种之一，牙龈、牙齿呈粉红色，连骨头都是红色的，出产于红河州弥勒县。红骨羊数量稀少，羊肉微量元素锶的含量高于普通品种，肉质鲜美，市场价值很高。

龙陵黄山羊

　　龙陵黄山羊属典型的肉用型山羊品种，是云南省在龙陵特殊自然环境下，经过长期的自然选择和人工选择而形成的皮肉兼用型地方优良品种。龙陵黄山羊具有肉质细嫩多汁、膻味小等特点，其优点是生长发育速度快，繁殖力强，屠宰性能好，适应性强，杂交改良效果好。

广灵大尾羊

　　广灵大尾羊，是山西省绵羊优良品种，是以产肉为主，产皮毛为辅的兼用型羊种。它增长速度快，育肥效果好，肉质鲜嫩，皮毛品质好。是草原地区的蒙古羊带入农区以后，在当地生态经济条件下和群众长期选择、精心饲养管理、闭锁繁育形成的地方肉脂兼用的优良绵羊品种。

隆林山羊

　　隆林山羊是广西优良的地方品种。原产于云贵高原桂西北山区的隆林各族自治县，故称隆林山羊。隆林山羊以体型大、生长快、产肉性能好而著称，是我国南方山羊体格较大的肉用型地方品种。隆林山羊肌肉丰满，胴体脂肪分布均匀，肌纤维细，肉质鲜嫩，膻味小，深受消费者欢迎。

湖羊

　　湖羊的祖先原为放牧的蒙古羊，后迁移到江浙一带圈养，现在已经成为太湖平原重要的家畜之一，是我国一级保护地方畜禽品种。为稀有白色羔皮羊品种，产后1～2日宰剥的小湖羊皮花纹美观，著称于世。

宁夏滩羊

宁夏滩羊是优秀的地方绵羊品种，其形成已有二百多年的历史。宁夏回族自治区得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量，其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀，是国内外肉羊质量最好的一种。用当地老百姓的话讲，盐池滩羊“吃的是中草药（甘草、苦豆子等），喝的是沟泉水”，因而形成了滩羊肉独特的风味品质，倍受消费者喜爱。