根据永源350双缸的官方说明书,其机油容量为3.5升。因此,在更换机油时,应该加入3.5升的机油。需要注意的是,加机油时应该先将旧机油排出,然后再加入新机油。同时,要根据机油的品牌和型号选择合适的机油,以确保发动机的正常运转和保护。建议在更换机油时,也可以顺便更换机油滤芯,以保证机油的清洁度和使用寿命。