你好,理论上可以将三轮车的150发动机改成125,但需要考虑到车辆的合法性和性能改变后的安全问题。如果车辆在改装后不符合法律规定或者改装后的性能无法保证安全,那么改装是不可取的。建议在改装前咨询专业的汽车维修技师或者相关部门的意见,确保改装的安全和合法性。