金鹏251的机油容量约为25升,因此保养时需要换掉旧油并加入约25升新机油。建议根据保养手册的规定和车辆使用情况来选择合适的机油品牌和型号,以确保引擎性能和寿命。同时,也要注意机油等级、黏度和摩擦等性能指标,避免不合适的机油导致引擎故障或性能下降。换机油时,也可以同时更换机油滤清器和空气滤芯,保证整个系统的清洁和稳定。