使用10W-60全合成机油进行保养是比较合适的选择。因为哈雷车型的发动机设计结构和运转方式与一般的摩托车有很大的不同,需要使用独特的机油进行保养。10W-60全合成机油具有良好的高温性能和抗氧化性能,可以有效减少摩擦磨损,延长发动机寿命。此外,哈雷摩托车也建议使用同品牌的油进行保养。