盘车一般是通过扳动手柄或踩下踏板将杆收起来。因为盘车需要控制铁路车辆的行驶和停靠,而杆是连接车站和铁路信号的重要部件,所以在适当的时候需要把杆收起来,以保证铁路运行的安全顺畅。在收杆时,需要确认列车已经进入车站或者已经通过,然后通过扳动手柄或踩下踏板,操作杆自动收起。值得注意的是,收杆需要注意时间和步骤,不能随意操作,否则可能会对列车运行和人员安全造成影响。