身高165cm的人可以骑本田CB1100,但需要根据个人情况做相应的调整。如调整车座高度、脚蹬高度等。此外,驾驶本田CB1100时需注意安全,遵守交通规则,驾驶过程中应注意观察道路、车辆、行人等。如果对驾驶技能不够自信,建议在驾驶前先进行培训或者请教有经验的朋友。